Ексклюзивы
пятница, 02 июня 2006 19:25

Настроение зависит от еды

 
Ученые утверждают, что еда может победить стресс, повысить настроение, а может вызвать депрессию. В частности, активность в любви жителей Южной Европы объясняется национальной кухней, в состав которой входят морепродукты и свежие овощи.

Преодолеть тоску поможет рыба, особенно та, которая содержит большое количество жирных кислот. Например, сардины, скумбрия, тунец, семга и форель. Также, чтобы повысить сопротивление стрессам, полезно употреблять моллюски.

В некоторых растениях есть фитогормоны - вещества, которые по своему составу похожи на человеческие гормоны. "Гормоны счастья" - эндорфины - есть в шоколаде и овсе. Снять стресс поможет сладкий красный перец. Крахмалистая еда снижает уровень адреналина. Следовательно, успокоиться поможет картофель, сваренный в мундире или запеченный.

Специалисты доказали, что лучше всего повышает настроение клубника и малина. Из овощей и фруктов самими антистрессовыми считаются бананы, помидоры, авокадо, грейпфруты и зеленые яблоки. Абрикосы и персики помогут снять раздражение. А щавель, шпинат, редиска снимут напряжение и усталость.

Избавиться от депрессии можно, употребляя пророщенные пшеницу и овес, грибы (приготовленные без уксуса), орехи (грецкие), спаржу, кабачки, патиссоны и сельдерей. В то же время любая невкусная и однообразная еда делает человеческий организм вялым и уставшим. Жесткая диета, состоящая из нелюбимых продуктов, может вызвать невроз.

Ученые утверждают, что когда человек находится в затяжной депрессии, у него изменяетсявкусовое восприятие - еда кажется невкусной. 30% людей в состоянии депрессии полнеют. В психиатрии существует понятие диетическая депрессия, которой болеют, как правило, женщины. Мозг недополучает полезные вещества и шлет сигналы тревоги и напряженности. Человек начинает чувствовать себя несчастным, неудовлетворенным, начинает придираться к близким, пишет Обозреватель.

Сейчас вы читаете новость «Настроение зависит от еды». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть