Что будет, если собак кормить сырым мясом. Новое исследование ученых

Если кормить собак сырым мясом, они могут заразиться кишечной палочкой.

Таковы выводы ученых из Бристольского университета.

Они исследовали 600 здоровых домашних собак, что позволило им найти тесную связь между кормлением собак сырым мясом и стулом бактерий Escherichia coli (кишечной палочки), которые устойчивы к антибиотику широкого спектра действия ципрофлоксацина, пишет bristol.

Ученые провели анализ собачьих фекалий, а также попросили владельцев собак пройти опрос по питанию животных и мест их прогулок. Оказалось, что только употребление сырого мяса собаками является значительным фактором риска выделения стойкой к антибиотикам кишечной палочки.

Кроме того, штаммы кишечной палочки, которые чаще всего обнаруживали у сельских собак, совпадали с теми, которые также встречаются у крупного рогатого скота. В городах собаки чаще имели штаммы, которые обнаруживали и у людей, что свидетельствует о более сложном сочетании путей заражения.

"Сырое мясо, независимо от того, предназначено ли оно для потребления человеком после приготовления или продается как сырой корм для собак, вероятно, будет загрязнено стойкой к антибиотикам кишечной палочкой. Приготовление пищи убивает бактерии, а хорошая гигиена рук снижает непосредственный риск попадания бак" кишечник человека", - отметил автор исследования Мэтью Ависон.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Три причины, почему собаки едят свои и чужие фекалии

Выбор кормить собаку сырым мясом означает, что хозяева также будут взаимодействовать с домашним животным, выделяющим стойкую кишечную палочку.

Исследователи считают, что владельцам собак не стоит кормить животных сырым мясом, а фермерам нужно принять меры по сокращению использования антибиотиков на фермах, где производятся корма для собак, ведь это повышает устойчивость бактерий к лекарству.

Кишечная палочка является частью здорового микробиома кишечника человека и животного. Хотя большинство штаммов безвредны, некоторые могут вызвать проблемы, особенно у людей с ослабленной иммунной системой. Когда возникает заражение, то это может представлять опасность для жизни и требует срочного лечения антибиотиками. Если на кишечную палочку не влияют антибиотики, то инфекции становится труднее лечить.

×