16-го марта в столичном боулинг- клубе "Страйк" состоялся финал конкурса "Лучший сомелье Украины-2009".
Сомелье - это человек, который отвечает за карту напитков в ресторане или на дегустации, которая дает советы относительно выбора вин в ресторане и магазине.
Из 49 участников в финал попали трое сомелье.
Они демонстрировали свои практические умения: подать шампанское, расставить 5 бокалов коньяка разной крепости по порядку.
Самым лучшим сомелье Украины стал Иван Бачурин.
После конкурса Иван выглядит взволнованным. Он демонстрировал, как умеет подобрать и подать сигару посетителю. Иван сначала предложил гостю французский коньяк "Леро" 10-летней выдержки, потом одел резиновые перчатки и поднес шкатулку с несколькими видами сигар. Расхваливал каждый сорт. Выбранную раскурил, держа ее в вытянутой руке, а спичку в другой.
Бокал коньяка и раскуренную сигару отдали Ивану. Он смакует ее с удовольствием:
"Она гривен 120 стоит", - отметил сомелье.
Мужчину поцеловала в губы стройная девушка с длинными волосами. На его зубах остается отпечаток от помады.
"Ты немного ошибся", - сказал Ивану знакомый.
"Знаю, я больше мастер по виски", - ответил господин Бачурин.
Через час объявили победителей. Иван стал первым.
В апреле он будет представлять Украину на мировом конкурсе сомелье в Чили. Мужчина работает сомелье в винном супермаркете "GoodWine" в Киеве. Говорит, что из 5 тысяч напитков, которые представлены в магазине, пробовал 2 тысячи.
"Желательно, чтобы сомелье пробовал напиток, который предлагает покупателям. Но спиться не боюсь. Выпиваю не больше 100 грамм вина на день", - поделился победитель.
Фото Ольга Каменева/Gazeta.ua
5 
79692
Комментарии
1