Существует тесная связь между потребляемой пищей, самочувствием и работой головного мозга. Благодаря этому определенными продуктами можно поднять настроение и работоспособность.
Но есть и вредные, вызывают усталость и недовольство. Это кофе, сахар и красное мясо. Избыток кофеина или сладостей вызывает привыкания и отсутствие очередной порции ведет к резкому снижению настроения.
Об этом подробнее рассказала диетолог Светлана Фус в Фейсбук.
Также при избыточном количестве белка в питании ухудшается пищеварение, так как белок не успевает пройти переваривания до конца. В толстом кишечнике начинают преобладать процессы гниения. Это негативно сказывается на всем организме, нарушается работа нервной системы, печени, почек. Человек становится более раздражительным, быстро устает и плохо спит.
"Наше настроение зависит от количества триптофана. Эта незаменимая аминокислота, она участвует в синтезе гормонов - серотонина и мелатонина. Серотонин улучшает настроение и расслабляет, а мелатонин регулирует циклы сну.Тому выбирайте продукты с высоким содержанием этой аминокислоты", - говорит специалист.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как есть сладости без вреда для фигуры
Для повышения настроения нужно есть следующие продукты:
Морская рыба (скумбрия, семга, сельдь), мясо птицы и мясо кроликов, яйца, орехи, бобовые и цельнозерновые крупы. Они имеют высокое содержание триптофана и жирных кислот, которые облегчают симптомы тревожности, повышают гормоны радости.
Свежие и замороженные ягоды содержат антиоксиданты, которые повышают устойчивость к стрессу. В них много витамина C, который ослабляет ощущение тревоги.
Молочные продукты. Продукты с правильным .Соотношение углеводов и белков способны привести уровень сахара в норму. Например, несладкий йогурт. На завтрак для поднятия духа отлично подойдет сыр, творог, так как они содержат много триптофана.
Горький шоколад - отличный природный антидепрессант. Какао, содержащегося в шоколаде способствует выделению серотонина, который улучшает настроение. За высокой калорийности, его можно есть не более 25 граммов в сутки.
2 
1
Комментарии