Недостаток углеводов грозит преждевременной смертью. Соблюдать безуглеводные диеты можно только в течение короткого времени.
Исследование американских ученых показало, что в идеале часть углеводов в рационе должна составлять 50-55%. Ниже 40% и выше 70 является опасным для здоровья и жизни человека. Сообщает американская телекомпания CNN.
"Наше исследование показало, что от безуглеводных диет следует отказаться. Особенно от предусматривающих замену углеводов белком и жиром животного происхождения, в частности мясом и сыром", — говорит руководитель исследования доктор Сара Зейдельмен.
Безуглеводные диеты подходят только для похудения и снижения риска сердечного приступа. Но даже с этой целью соблюдать их в течение длительного времени опасно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Супрун развенчала миф о популярной диете
По словам ученых, отказ от углеводов не имеет ничего общего с основами здорового питания. Хлеб, макаронные изделия и картофель — все это должно быть в рационе. Однако в умеренном количестве. В целом же, питание должно быть сбалансированным.
Ранее сообщили об опасности от обезжиренных молочных продуктов. Рассказала о ней диетолог Оксана Скиталинская. По ее словам, молочный жир является крайне важным для здоровья организма. Если употреблять только обезжиренное молоко, йогурт и кефир человек не будет получать необходимые ему витамины и микроэлементы. Как следствие, может даже развиться неизлечимое неврологическое заболевание.
4 
1
Комментарии