Украинцы неправильно употребляют фрукты через сложенные мифы.
Развенчать их взялась и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун в Facebook.
"Нет специфического времени или правил для всех, когда можно или нельзя есть фрукты. Однако надо помнить, что все мы разные, а значит норма употребления фруктов, как и овощей, у каждого своя. Ведь даже полезным нельзя злоупотреблять. Чтобы понять вы всего съели достаточно, формула - чувствуйте насыщения, но не тяжесть", - пишет Ульяна Супрун.
МИФ 1. Фрукты надо есть до обеда
Навязана мысль, что после 14:00 употребление фруктов приводит к повышению содержания сахара в крови и замедление метаболизма является мифом. Любая пища, содержащая углеводы, может повышать уровень сахара в крови. Но нет никаких доказательств того, что уровень сахара повышается быстрее до 2 часов дня, чем другое время суток
Скорость метаболизма зависит от интенсивности работы мышц, их доли в весе, возраста и работы эндокринной системы. Поэтому нет причины отказываться от фруктов во второй половине дня из боязни набрать лишние кило.
МИФ 2. Фруктов можно есть сколько угодно
Фрукты очень полезны, но как и во многих вещах здесь должна быть мера. Фрукты также содержат сахар - фруктозу или сахарозу, который дольше усваиваться в кишечнике. Там ее потребляют бактерии, от этого образуются газы. Поэтому если вы съедите килограмм груш или винограда - рискуете получить не только много калорий, но и вздутие.
МИФ 3. Фрукты нужно есть на пустой желудок
У этого мифа есть 2 аргументы: употребление фруктов с пищей замедляет пищеварение, что приводит к появлению дискомфорта и вздутия, и уменьшает их пользу.
Пищеварительная система переваривает и поглощает питательные вещества из фруктов, независимо от того съели их натощак или вместе с едой. Хотя фрукты могут замедлить процесс эвакуации пищи из желудка, это не значит хуже пищеварения. Наоборот, вы дольше будете чувствовать себя сытым.
Витамин С и кислоты, которых много во фруктах, помогают усваивать железо и другие микроэлементы из еды.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали фрукт, который быстрее всего улучшает пищеварение
Фрукты содержат волокна, которые лучше насыщают и помогают оставаться сытыми в течение дня. Груши или яблоки, запеченные с корицей, смородина, перемолотый с семенами льна, или арбуз - прекрасные десерты.
Независимо от возраста или имеющихся проблем со здоровьем, часы, которые мы тратим на сидение в офисных креслах, автомобилях или на диване, буквально нас убивают. А именно 9% людей по всему миру ежегодно.
"Рецепт очень прост - физическая активность. Какая именно и в каком количестве, уже определили ученые. От 60 до 75 минут умеренной физической активности, таких как ходьба, катание на велосипеде или игра в теннис, нивелируют смертельные риски даже от длительного сидения - около 8 ч. Чем интенсивнее активность, тем меньше времени требуется, чтобы побороть негативные последствия. Например, более энергичные занятия как быстрый бег, футбол, катание на холмистой местности или спиннинг, имеют положительный эффект от примерно 25 минут занятия. Опять-таки, даже если вы весь день просидели за столом ", - написала и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун.
4 
1
Комментарии