Что лучше есть и пить в жару

В жаркие дни обычная вода, которая не имеет соленого, кислого или горького вкуса, является лучшим напитком.

Также следует отказаться от кофеина, алкоголя, пишет Министерство здравоохранения и дает рекомендации.

Потребность в жидкости наиболее точно отражает чувство жажды. Пейте, как только вспомните о воде и почувствуете сухость во рту. Дополнительным показателем должного количества жидкости в организме есть цвет мочи. Он должен быть светло-желтым. Более темные оттенки, особенно более близкие к коричневому, указывают на то, что вам стоит пить больше воды.

Людям с хроническими заболеваниями, особенно сердечно-сосудистой системы, с диабетом, почечной недостаточностью нужно быть бдительными, своевременно принимать свое лекарство и понимать меру в потреблении напитков, которую следует обсудить со своим врачом.

Холодные напитки и блюда обычно приносят облегчение, когда температура воздуха слишком высока. Обращайте внимание на индивидуальную переносимость напитков со льдом и мороженым. Избегайте их избыточного количества при недомогании.

Напитки с кофеином, особенно энергетические, могут приводить к большей потере жидкости благодаря мочегонному эффекту. В то же время, количество кофеина, которое содержится в порции кофе или чая, не вызывает подобных эффектов.

Какой пищи избегать

Объемные, насыщенные жирами соленые блюда. откажитесь от большого количества мучных изделий и сладостей.

Переваривание подобной пищи сопровождается значительными термодинамическими эффектами, дополнительным образованием тепла. Что вместе с внешними воздействиями может негативно влиять на наше самочувствие, вызывать усталость и сонливость.

Вместо этого следует перейти на более легкие блюда умеренного объема, которые можно употреблять чаще трех стандартных приемов пищи в периоды, когда на улице нет жары. Например, вместо стандартного обеда из двух блюд (борща, мяса с гарниром и салатом) лучше употребить отдельно легкий суп с салатом, а в другой прием пищи – нежирное мясо с гарниром.

Летняя еда должна быть еще более сбалансированной, чем в другие времена года. Она должна содержать адекватное количество калорий, немного жира, соли и сахара.

Мясные блюда следует готовить из более постных частей без дополнительного добавления жира.

Обработанные продукты – от снеков до конфет – летом должны быть значительно ограничены.

Фрукты, ягоды и овощи

В отличие от большинства других пищевых продуктов во фруктах, овощах и ягодах содержится максимальный процент жидкости. Поэтому они легко перевариваются. Являются источником питательных веществ и восстанавливают водный баланс.

Выбирайте растительную пищу с наибольшим содержанием воды. Это ягоды, арбуз, огурцы, томаты, сельдерей и болгарский перец, темно-зеленые листовые овощи (шпинат, листья салата, капуста кале).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что полезнее: соки или вода

Если чувствуете головокружение, значительный подъем или снижение кровяного давления, боль за грудиной, выраженное сердцебиение, нарушение зрения, речи, чувствительности и движений в конечностях является основанием для неотложного обращения за экстренной медицинской помощью.

×