Яйца являются самым популярным завтраком среди украинцев.
Но не каждый знает, что есть пять продуктов, с которыми лучше не сочетать яйца.
Вы будете очень удивлены, когда узнаете о вреде сочетания некоторых продуктов.
Не стоит есть яйца с беконом. Да, да, именно с беконом, что делают миллионы людей на завтрак по всему миру. Шведские исследователи утверждают, что регулярное употребление яичницы с колбасой или беконом связано с высоким риском появления лишних килограммов, а также серьезных проблем в работе организма, что может привести к раку поджелудочной железы и повышает риск инсульта.
Нельзя совмещать яичницу с молоком. Совместное потребление этих продуктов ухудшает усвоение белка. Особенно это касается соевого молока. Все, что вы получите, если будете запивать яичницу соевым молоком – это полный желудок и ударная доза холестерина.
Не запивайте чаем. Кто из нас не запивает яичницу чаем, с которым ситуация такая же, как и с молоком. Содержащийся в чае танин не дает в полной мере усваивать полезным веществам, которые можно получить после термической обработки яиц. Яйца считаются продуктом, богатым содержанием железа. А танин снижает его усвоение. Более того, такое сочетание может вызвать запор.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Бодрят и утоляют голод: эти 10 продуктов могут заменить кофе утром
Яйца не смешиваются с рыбой. Содержащийся в рыбе авидин участвует в нейтрализации витамина В7, вследствие чего рыба теряет свои полезные свойства.
Не ешьте бананы. Также проблемами с пищеварением грозит употребление бананов до или после яиц. Диетологи считают, что бананы лучше не совмещать с другой едой. Они замедляют пищеварение и плохо усваиваются в любом сочетании. Выделите для бананов отдельное время: они превосходны для перекусов.
Есть переваренные яйца опасно для здоровья. Переваренными считаются такие, когда желток получил зеленовато-синий оттенок во время тепловой обработки из яиц выделяется сероводород. Он является токсичным газом и легко попадет в белок.
Эти токсины вызывают отравление и даже сильное удушье. Поэтому есть такой продукт очень опасно для здоровья.
Комментарии