Пиво полезно при диабете, повышенном давлении и при борьбе с лишним весом. Это действие оказывает вещество ксантогумол, содержащийся в хмеле. Об этом рассказали биологи из Университета штата Орегон в США.

Они провели исследование на мышах с лишним весом. Их кормили пищей с повышенным содержанием жиров, что должно было имитировать "западную диету" человека. Злоупотребление подобным питанием приводит к ожирению и повышенному давлению.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Названы основные ошибки в уходе за зубами

Грызуны, получавшие гидрогенизированные производные ксантогумола, показывали пониженную инсулинорезистентность - фактор, который приводит к диабету второго типа. Кроме того, у мышей подавлялась восприимчивость к лептина, который вызывает в организме чувство голода.

Так испытуемые ранее чувствовали насыщение и меньше ели, что нивелировало употребление жирной пищи.

×