Пиво корисний при діабеті, підвищеному тиску та при боротьбі із зайвою вагою. Цю дію чинить речовина ксантогумол, що міститься у хмелі. Про це розповіли біологи з Університету штату Орегон в США.
Вони провели дослідження на мишах із зайвою масою тіла. Їх годували їжею з підвищеним вмістом жирів, що повинно було імітувати "західну дієту" людини. Зловживання подібним харчуванням призводить до ожиріння і підвищеного тиску.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названі основні помилки у догляді за зубами
Гризуни, які одержували гідрогенізовані похідні ксантогумолу, показували знижену інсулінорезистентність - фактор, який призводить до діабету другого типу. Крім того, у мишей придушувалася сприйнятливість до лептину, який викликає в організмі почуття голоду.
Так піддослідні раніше відчували насичення і менше їли, що нівелювало вживання жирної їжі.
3 
1
Коментарі