Клубника и шпинат является наиболее токсичными и опасными для здоровья. Об этом заявили ученые из министерства сельского хозяйства США.
Так сообщает "Вестник здоровья".
Для исследования они отобрали 47 овощей и фруктов. На 70% выращенных плодов обнаружили более 230 пестицидов, а только в одной клубники - 20 пестицидов.
Пестициды - это химические вещества, используемые в растениеводстве для борьбы с такими вредителями, как жуки и грызуны. Даже после тщательного мытья плодов эти химические вещества и их остатки могут сохраняться, негативно влияя на здоровье детей и взрослых.
В шпинате вдвое превышалось количество пестицидов по весу, чем в других овощах и фруктах. В список токсичных продуктов также вошли персики, вишня и яблоки: 98% этих плодов содержали хотя бы один пестицид.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 предметов быта, которые вредят здоровью
Далее в список вошли нектарин, виноград, персик, груша, помидор, сельдерей, картофель и сладкий перец.
Первые места экологически чистых плодов с низким количеством пестицидов заняли авокадо и кукуруза. Далее были ананас, капуста, лук, замороженный горошек, папайя, спаржа, манго, баклажаны, киви, дыня, цветная капуста и брокколи.
Комментарии