Вода полезна для организма только в меру. Большое количество жидкости может серьезно навредить. Вода полезна для организма, но никаких научных доказательств о необходимости пить именно большое количество воды нигде нет. Диетолог Оксана Скиталинская называет мифом нормы, побуждающие пить по 8 стаканов воды в день.
Об этом она пишет на своей странице в Facebook
"Нам десятками лет настойчиво навязывают необходимость всем пить по 2,5-3 и даже 4 литра воды. Говорят, что вода "вымывает токсины", делает гладкой кожу, лишая ее морщин и тому подобное. Даже придумали четкую цифру 8", - утверждает диетолог.
По словам Скиталинской, норма воды для взрослого человека - около 40 мл на килограмм нормальной массы тела и 100-150 мл на килограмм массы тела. То есть только литр воды в так называемом свободном виде нужно для человека без чрезмерных физических нагрузок и без чрезмерного потения. Все, что сверх этой нормы, - это перегрузка сердца и сосудов.
Почему нужно пить много воды?
1. В продуктах питания имеется много так называемой связанной воды, в частности, в фруктах, ягодах, овощах (85-90%); молоке (под 90%), мясе, рыбе, яйцах (75-90%), а также в кашах и макаронах.
2. При окислении жиров, белков и углеводов также выделяется вода: 100 г жира - почти 100 мл воды; 100 г углеводов - более 55 мл, белка - около 40 мл.
3. Если суточная норма воды составляет примерно 2700 мл, то это не значит, что эту воду нужно выпить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ульяна Супрун развеяла еще один миф
Как мы получаем воду:
500 мл - жидкие блюда;
700 мл - продукты (овощи, фрукты, ягоды, каши);
1000 мл - вода, чай, кофе, напитки и т.п.;
300-400 мл - эндогенная вода, которая образуется в процессе обмена веществ.
3 
35413
Комментарии
7