Американские ученые выяснили, что корица омолаживает организм и помогает похудеть.
Результаты исследования, представленные на встрече Американского общества биохимии и молекулярной биологии, свидетельствуют о том, что корица при регулярном употреблении выступает мощным "метаболическим центром", способствует позитивным изменениям на клеточном уровне, сообщает My Domaine.
"Нам удалось выяснить, что корица взаимодействует с некоторыми ферментами в организме. В целом исследование показало, что она содержит мощные антиоксиданты и препятствует старению, а также помогает похудеть. Очень положительно влияет на работу сердца и мозга", - рассказала Эми Стокерт, профессор биохимии из Университета Северного Огайо.
"Чтобы ощутить на себе полезные свойства корицы не нужно употреблять ее в больших количествах. Достаточно не более одного грамма в день", - добавила Стокерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали специю, которая лечит сердце.
Ранее учеными-неврологами из медицинского центра Университета Раша в американском Чикаго было установлено, что употребление корицы увеличивает способности к обучению. По данным специалистов, при переваривании корицы, организм производит бензоат натрия, который при поступлении в мозг увеличивает концентрацию белка CREB, который отвечает за память и обучение.
1 
1
Комментарии