10 продуктов повышающих гемоглобин

Бледная кожа, головная боль, слабость, бессонница, плохой аппетит, быстрая утомляемость - все это признаки низкого гемоглобина то есть анемии.

"При низком гемоглобине нужно поднимать уровень железа в организме. Дневная норма примерно 20 мг, - об этом корреспонденту Gazeta.ua рассказала семейный врач Елена Гудкова, - В рацион нужно включить больше мяса и овощей. Усвоению железа из мясных и рыбных продуктов способствует витамин С . Поэтому потребление мяса нужно сочетать с овощами и фруктами. Хорошо за 30 мин. после обеда выпивать стакан апельсинового сока. Способствует усвоению железа и мед, лучше темные сорта."

1. Говядина

Мясо говядины занимает первенство по содержанию и усвоению железа.

До недавнего времени на первом месте была печень. Но этот продукт является "фильтром" организма потому врачи не рекомендуют употребление печени при анемии.

2. Телятина, свинина

Чтобы железо хорошо усваивалось надо есть мясо с овощами.

3. Свекла

Дневная норма 100 - 150 гр. вареной свеклы или 30 граммов свежего сока. Потреблением должно быть длительным - не менее трех месяцев.

4. Гранат, клюква

В день 100 - 150 гр. свежего сока из граната. Пить трижды в день за 30 мин. перед едой. Из клюквы полезны компоты и узвары. Принимать 2-3 месяца.

5. Зелень, овощи

Увеличивают усвояемость железа. На железо богаты помидоры, картофель печеный с кожурой, репчатый лук, тыква, зеленые овощи, горчица, зелень петрушки.

6. Яблоки

Ежедневно нужно употреблять не менее 5-6 шт. яблок, красных сортов в день.

7. Орехи

Для получения хорошего эффекта нужно съедать 100 г грецких орехов с медом. Это дневная норма, ее нужно разделить на 3-4 приема.

8. Морковь

Полезно есть салат из моркови со сметаной. Лучше пить свежий сок, дневная норма

100-150 мл. до еды.

9. Настой шиповника

Готовят в термосе и оставляют настаиваться на ночь. Из расчета две столовые ложки сушеных ягод шиповника на стакан кипятка. Пить по 0,5-1 стакана в день.

10. Пшеничная и гречневая крупа

Для лучшего усвоения железа крупы надо размолоть или замочить. Лучше употреблять со сливочным маслом.

Продукты, повышающие гемоглобин нельзя сочетать с молоком, чаем или кофе.

Эти продукты сокращают усвоение железа. Поэтому пить эти напитки надо по 30-40 мин. после еды.

×