вторник, 30 апреля 2019 07:25

Ученые обнаружили опасное вещество в хлебе

Ученые обнаружили опасное вещество в хлебе
Ученые нашли опасное для человека вещество в хлебе Фото: Агрополіт

Ученые определили, что некоторые пищевые добавки в хлебе несут риски для здоровья человека.

Ученые Гарвардского университета провели эксперименты, в результате которых узнали об опасности регулярного употребления хлебобулочных изделий. Все исследования проводили на мышах и людях, сообщает Science Translational Medicine.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинские геологи обнаружили породы, которые могут изменить возраст Антарктиды

Добавку пропионат, которую добавляют к хлебу плохо влияет на здоровье. Она нужна, чтобы уменьшить образование плесени.

Пропионат может увеличить риск развития ожирения и диабета. Все потому, что он провоцирует рост уровня соответствующих гормонов.

Ученые Оксфордского университета пришли к выводу, что ежедневное употребление красного и переработанного мяса может повысить риск возникновения рака кишечника. Они в течение шести лет собирали данные 500 тыс пациентов.

Сейчас вы читаете новость «Ученые обнаружили опасное вещество в хлебе». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Голосов: 593
Голосование Кто выиграет футбольную Лигу чемпионов 2018/19?
  • 1) "Ливерпуль"
  • 2) "Тоттенхем"
Просмотреть
Погода