В Украине вторую неделю подряд дорожают тепличные помидоры из-за сокращения объёмов сбора урожая и снижения предложения на рынке.
Основным фактором стало меньшее количество выборок в тепличных комбинатах, а также сезонное сокращение поставок помидоров с открытого грунта, сообщает EastFruit.
По данным ежедневного мониторинга, только с начала этой недели тепличные овощи подорожали в среднем на 14%. Сейчас производители отгружают томаты по 35–55 грн/кг в зависимости от калибра, качества и объёмов партий.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на овощи и фрукты в Украине: что подорожало, а что подешевело
"Мы подняли отпускные цены благодаря более активному спросу. Сейчас интерес к тепличному томату растёт со стороны торговых сетей и оптовых компаний", - объясняют украинские производители.
Дополнительным фактором роста цен стало также повышение стоимости грунтовых помидоров, которые продолжают дорожать на рынке.
Несмотря на последнее подорожание, тепличные помидоры остаются в среднем на 30% дешевле, чем в сентябре 2024 года.
В Украине с начала этой недели начали расти цены на белокочанную капусту из-за ограниченного предложения и высокого спроса. Сейчас идет межсезонье. Продажа средних сортов почти завершилась, а урожай поздней капусты начали реализовывать только отдельные хозяйства.
Фермеры из основных регионов уже предлагают капусту по 7-16 грн/кг в зависимости от качества и объема партий. Это в среднем на 27% больше, чем было в конце прошлой недели.
2 
8642
Комментарии