В Украине наблюдается удорожание моркови. К этому привел повышенный спрос на нее в канун Нового года.
В частности, более активно закупают морковь крупные компании и розничные сети. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
По данным экспертов, сейчас морковь из местных хозяйств отгружают по 10-14 грн/кг ($0,27-0,38/кг), что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Игроки рынка также добавляют, что удорожанию способствует заметное повышение торговой активности в сегменте качественной моркови.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине дешевеет лук
В частности, большинство хозяйств приостановило продажи этого овоща в ожидании еще большего роста цен и заложило основной объем урожая на хранение.
"К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение на рынке несколько ограничено", - говорится в сообщении.
По данным аналитиков, сейчас в Украине морковь поступает в продажу в среднем на 31% дешевле, чем за аналогичный период 2022 года. Однако участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временной.
Они предполагают, что дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как следствие, к снижению цен.
В Украине повышаются цены на капусту. Причиной удорожания этого овоща стал рост спроса на фоне сокращения предложения.
Владельцы качественной капусты предпочитают воздерживаться от продаж в надежде на дальнейший рост цен в этом сегменте.
1 
8642
Комментарии