четверг, 19 июля 2018 21:10

Надо ли запрещать пальмовое масло в Украине: мнение эксперта

Надо ли запрещать пальмовое масло в Украине: мнение эксперта
В мае Верховная Рада приняла в первом чтении законопроект о запрете использования пальмового масла в производстве пищевых продуктов. Фото: 5 канал

Запрет пальмового масла в Украине - непродуманный шаг. Это, наоборот, ухудшит ситуацию. Пальмовое масло используют во всем мире. Однозначно доказанной вреда нет. Поэтому Украине нужно бороться с фальсификацией, а не пальмовым маслом, рассказала Gazeta.ua эксперт научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз Нина Кильдий.

В мае Верховная Рада приняла в первом чтении законопроект о запрете использования пальмового масла в производстве пищевых продуктов. 233 депутата проголосовали "за", ни один - "против". В то же время два комитета ВРУ и научно-экспертное управление парламента дали отрицательное заключение по законопроекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Опасные продукты: когда с полок супермаркетов исчезнет фальсификат

"Есть большой спектр продуктов питания, где пальмовое масло используется на законных основаниях. Мороженое с комбинированным составом сырья и вся кондитерская отрасль работает на пальмовом масле. Если ее запретят, эти продукты не перейдут на сливочное масло. Ведь оно дорогое. В пирожные и торты будут добавлять маргарин, кулинарные жиры. Это еще более дешевый сегмент", - говорит Нина Кильдий.

По ее словам, в Украине уже ненормальная ситуация с трансжирами (это жидкие растительные жиры, которые методом гидролиза переведены в пластическое состояние - Gazeta.ua). При проверке кондитерских изделий на их содержание при норме 8 процентов, обнаружили - более 30.

Полную версию интервью с Ниной Кильдий читайте здесь.

Сейчас вы читаете новость «Надо ли запрещать пальмовое масло в Украине: мнение эксперта». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 8642
Голосование На какую помощь от Европы и мира Украине следует рассчитывать после войны?
  • Польша обещает "план Маршалла" – большую программу финансовой поддержки
  • Списание всех долгов по внешним кредитам
  • Все средства от конфискации имущества и ресурсов РФ в мире
  • Помощи не будет. Ограничатся поддержкой беженцев
  • Мне безразлично
Просмотреть