В апреле-мае молочная продукция подешевеет на 10-15%. Об этом в комментарии Gazeta.ua рассказал директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
"Закупочные цены на молоко начали снижаться. Весной увеличатся надои, цены снизятся еще. Пока удешевления покупатель в магазине не испытывает. Уменьшение цены увидим в апреле, а то и мае", - говорит Дорошенко.
В патовой ситуации оказались производители сыров, отмечает эксперт.
"Сыры стали не по карману украинском. Цена начинаются от 140 гривен за килограмм. Менее заметной стала ценовая разница с импортом. Польские сыры продаются от 170 гривен, голландские - от 190 гривен за килограмм. Из-за высокой вартитсь сырья производители поднимали цены. Упирались в низкую покупательную способность потребителей. Поэтому сыров на складах остается ", - говорит Дорошенко.
По его словам, производство молочных продуктов и сахара в позапрошлом году имели худшие показатели развития.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на еду в Украине достигли уровня европейских стран
"За прошлый год сахарщики показали хорошую динамику. Благодаря инвестициям переоборудовали заводы. Кое сахарные заводы имели оборудования прошлого века, а их помещения сводились при царской России. Теперь могут работать с различными видами сырья. Сахар стал конкурентным на иностранных рынках. Сейчас ставим рекорды по экспорту . С молочкой другая ситуация. Экспорт неналаштований. Имеем разрешения продавать сыры в ЕС, но там жесткая конкуренция, сложные требования, высокая культура потребления сыров ", - отмечает Алексей Дорошенко.
Склады сыров растут, несмотря на уменьшение их выпуска. Это свидетельствует о снижении спроса на продукт. На 40% в Украине подорожал сыр.
5 
8642
Комментарии