понедельник, 21 мая 2012 16:52

Торт "Баунти" хорошо сочетается с пареным молоком

Домохозяйка Наталья радует свою семью тортиком" Баунти "с кокосом и шоколадом.

"В поисках рецепта интересного и вкусного тортика в кулинарной группе одной из социальных сетей наткнулась на торт "Баунти". По отзывам узнала, что вкус напоминает общеизвестную шоколадку. Решила приготовить и не прогадала - вкус и впрямь оказался райским", - рассказывает Наталья.

Автор: Фото: Ольга Парамуд
 

Для теста нужно смешать 250 г муки, 150 г маргарина, 150 г сахара, 1 ст.л. какао, 1 яйцо, 3ст.л. сметаны, ванилин и разрыхлитель.

"Полученная смесь выкладывается в форму для торта, предварительно застилается бумагой для выпекания. Далее нужно приготовить начинку. 6 яичных белков взбиваю миксером со 150 граммами сахара в густую пену. Добавляю 200 грамм кокосовой стружки белого цвета. Начинкой покрываю тесто и все вместе запекаю в духовке ".

После выпекания корж охлаждает, параллельно готовит крем.

Автор: Фото: Ольга Парамуд
 

"Для этого смешивается 6 желтков, 4 столовые ложки муки, 300 грамм молока, 100 грамм сахара. Все это варю, постоянно помешивая крем, чтобы не образовались крупинки. Когда масса густеет, снимаю с огня и охлаждаю ".

В охлажденный крем Наталья добавляет 200 гр сливочного масла. Все сбивает миксером.

Автор: Фото: Ольга Парамуд
 

"Коржи перемазываю кремом. Сверху торт покрываю шоколадной глазурью, которую готовлю из обычной шоколадки. Плитку ставлю в микроволновку на 10-15 секунд.

"Тортик очень полюбился детям. Шоколадке "Баунти" вкусу не уступает. Очень вкусно с пареным молоком ", - говорит хозяйка.

Сейчас вы читаете новость «Торт "Баунти" хорошо сочетается с пареным молоком». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

2

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть