Сытный, вкусный и небанальный завтрак подойдет для тех, кто любит пиццу.
Попробуйте проверенный рецепт сытного блюда, которое не нужно выпекать в духовке.
Рецептом пиццы на сковороде поделилась фудблогерка с ником solopiika в nstagram.
Ингредиенты
Для пиццы 26-30 дм нужно:
100 г сметаны 15-20%
1 яйцо
80 г муки
3 г соды
щепотка соли
1 ст.л оливкового масла
Начинка:
3 ст.л айвара классического @vegeta_ukraine
1 помидор
2 шт шампиньонов
125 г моцареллы
1-2 слайса бекона.
Как приготовить
Для теста: в сметану добавить яйцо, тщательно перемешать.
Просеять муку с солью и содой и добавить в сметану. Тесто выйдет как густая сметана.
На сковородку налить растительное масло. Вылить тесто и разровнять ложкой.
Смазать тесто томатной основой, у меня классический Айвар.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырная пицца с фильма "Один дома": как приготовить легендарную выпечку
Добавить тоненько нарезанный помидор и шампиньоны. Выложить кусочками нарезанные моцареллу и бекон.
Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 10-12 мин.
Обязательно попробуйте вместо классического томатного соуса для пиццы выбрать Айвар. Эта овощная закуска идеально подходит для пиццы, проверена неоднократно.
Итальянская пицца - это не просто блюдо, а настоящий шедевр кулинарного искусства, который завоевал симпатию людей по всему миру. Ее история соткана из нитей извечного многовекового опыта и страсти итальянских поваров. С каждым куском пиццы мы смакуем капельку итальянской культуры и солнечных долин Южной Италии.
3 
1
Комментарии