Американский стартап MeliBio разработал искусственный мед. Он похож на обычный по вкусу и текстуре. Он снизит влияние коммерческого пчеловодства на насекомых. Отрасль может убить сотни видов пчел только в США. Поэтому в MeliBio создали замену меда.
В слепом тесте продукта участники не будут отличили разработку по вкусу от обычного меда.
Специалисты используют синтетическую биологию, чтобы воспроизвести соединения, содержащиеся в меде.
Первый готовый продукт стартап планирует выпустить в конце 2021 года. Синтетический мед будет дешевле, чем натуральный.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Литр меда стоит 300 грн: почему 2020-й стал худшим для пасечников
Эффективность употребления меда при ОРВИ подтвердили ученые Оксфордского университета в Великобритании.
Средство не имеет побочных эффектов. Детям часто дают мед при первых признаках простуды, но его эффективность при заболеваниях верхних дыхательных путей у взрослых почти не исследовалась.
4 
1
Комментарии