
Для быстрого завтрака идеально приготовить ролини. Такие, как продают в супермаркете.
Их быстро можно испечь, если под руками есть готовое тесто фило. Если его нет, то можно использовать слоеное тесто.
Ролини с мясной начинкой из теста фило
Ингредиенты:
– 1 килограмм мясного фарша;
– 1 большая луковица;
– 6 листов теста фило;
– 40 граммов масла;
– 1 желток;
– кунжут по вкусу;
– 200 граммов твердого сыра;
– соль по вкусу;
– 1 чайная ложка приправы к мясу.
Как приготовить
Обжарьте фарш с нарезанным луком примерно 15 минут.
Добавьте соль и приправу в мясо.
Один лист фило смажьте растопленным сливочным маслом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Легко и вкусно: звездный шеф выложил рецепт пирогов с McDonald's
С двух сторон выложите начинку и посыпьте натертым сыром.
Заверните начинку в рулетики по бокам до середины.
Смажьте желтком и сразу же посыпьте кунжутом. ️
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Переглянути цей допис в Instagram
Кулинарный эксперт и судья "Мастер шеф" Татьяна Литвинова готовит полезные сырники по собственному рецепту. Их делает из сыра, апельсинового сока, кураги, цедры, с семенами чиа. Подает со сметаной или йогуртом.
Комментарии