Покорит любого: как быстро приготовить американские картофельные оладьи

Полезный и быстрый завтрак для семьи можно приготовить всего за 20 минут.

Попробуйте Хашбраун или американские картофельные оладьи, пишет shuba.

Их можно подать и на обед или даже на ужин. Это очень вкусное блюдо, которое покорит всех.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Лук репчатый – 0.5 шт.

Мука пшеничная – 2 ст. л.

Яйцо куриное, крупное – 1 шт.

Перец красный молотый – 1/4 ч. л.

Перец черный молотый – 1/3 ч. л.

Соль – 2/3 г

Масло по вкусу

Как приготовить

Очистите картофель. Подготовьте большую миску с холодной водой.

Натрите в нее картошку. Можно использовать как мелкую, так и крупную терку.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Завтрак за считанные минуты: как приготовить сытные оладьи-пиццы

Очистите и мелко нарежьте лук.

Перелейте воду с картофелем в дуршлаг. Хорошо промойте картофель холодной проточной водой.

Переложите картофельные кусочки в марлю и тщательно отожмите из них лишнюю жидкость.

Положите картофель в миску. Добавьте яйцо, лук, муку, красный и черный молотый перец. Хорошо перемешайте смесь.

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. С помощью ложки выложите и сформуйте оладьи. Жарьте хашбраун по 4 мин. с каждой стороны.

×