Нежный кекс любят все, но мало кто умеет сам его приготовить. Эта выпечка получается нереально вкусной на сгущенном молоке. Благодаря ему кекс имеет приятный карамельный привкус.
Ингредиенты:
120 г муки
4 яйца
380 мл сгущенного молока
50 г сливочного масла
1 ч. л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Налить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, затем извлечь его и дать остыть полностью.
Читайте также: Хрустящие конвертики пекут с сыром и клубничным джемом
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками побольше.
2 
1
Комментарии