Кофе по-ирландски дома: как сделать легендарный напиток

Кофе можно сварить дома не хуже, чем с кофемашины. Нужно соблюдать соотношение - 7 г свежемолотого кофе на 100 мл воды.

Стандартная чашка 300 мл, поэтому из расчета нужно 25 г кофе. Лучше ее выбирать грубого помола.

Также раньше времени подготовить бокалы из-под вина объемом от 180 до 250 мл. Именно в них принято подавать кофе по-ирландски.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали легкий рецепт фруктового пунша для застолья

Нужно сначала заварить 150 мл черного кофе. Добавить 25 г сахара или 30 мл сахарного сиропа.

Сдобрить напиток 40 мл ирландского виски и для декора взбить в шейкере сливки.

Вылить их на кофе и подавать на стол.

Кофе по-ирландски не пьют с соломинок но не перемешивают.

×