Когда хочется чего-нибудь простого, но небанального, попробуйте приготовить куриное филе в азийском стиле.
Хрустящая корочка, нежное мясо и ароматный соус делают блюдо действительно особенным.
Идеальный вариант, когда хочется разнообразить привычную курицу.
Хрустящее куриное филе в пикантном соусе
Ингредиенты
куриное филе - 600 г
соус "Сладкий чили" - 8 ст.л.
классический соевый соус -4 ст.л
чеснок - 2 зуб.
кукурузный крахмал - 70 г;
соль, паприка, перец, сухой чеснок, кунжут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкуснее классического Бига Мака: самый сытный перекус, который не даст проголодаться к вечеру
Приготовление
На филе делаем надрезы, добавляем соль, специи и крахмал. Перемешиваем и оставляем на 15 мин.
Обжариваем на большом количестве масла до готовности и золотой, хрустящей корочки. Достаем филе и на той же сковороде обжариваем мелко нарезанный чеснок, добавляем классический соевый соус. Он придаст блюду азиатского акцента и превращает привычные сочетания в нечто новое и интересное. Выходит невероятно пикантно. Доводим соус до кипения, возвращаем обжаренное.
Филе перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Подаем с рисом, овощами и поливаем все соусом.
Переглянути цей допис в Instagram
Когда хочется чего-то домашнего, питательного и одновременно простого в приготовлении, сочная курица с кукурузой и сыром - блюдо, которое спасет после тяжелого рабочего дня.
Такой ужин нравится по-новому, когда к курице или овощам добавить правильные ноты: копченую паприку или специи для овощей.
3 
1
Комментарии