воскресенье, 25 ноября 2012 07:49

Готовим яблочный пирог без теста

Готовим яблочный пирог без теста

Киевлянка Анастасия Харченко не замешивает тесто для яблочного пирога. Все ингредиенты слоями выкладывает на противень и ставит в духовку.

"Больше всего не люблю возиться с тестом для пирогов. Когда в какой-то кулинарной книге вычитала рецепт пирога, для которого не нужно делать тесто, решила сразу попробовать. Пирог получился на славу", - рассказала она корреспонденту Gazeta.ua.

Для приготовления Анастасия берет килограмм яблок, два стакана муки и манной крупы, стакан сахара и 200-граммовую пачку замороженного масла.

"Яблоки подойдут всякие. Но вкуснее будет, если для приготовления использовать сорта с кислинкой", - посоветовала Анастасия.

Яблоки женщина чистит от шкурок и трет их на мелкой терке. Половину преподает в форму, застеленную пергаментной бумагой. В глубокой миске перемешивает муку, манку и сахар. На яблоки выкладывает половину этой смеси. Сверху равномерно распределяет 100 граммов масла, натертого на мелкой терке.

"Сверху на масло опять выкладываю яблоки, смесь из муки, манки, сахара и масло. Затем еще раз повторяю слои и ставлю пирог в духовку. Выпекаю минут 30-40. Он получается рассыпчатым и просто тает во рту. Сама за раз может с ' есть половину ", - сказала Анастасия Харченко.

Лучше всего такой пирог подходит с черным чаем.

"Готовить такой пирог очень просто. С этим могут справиться даже дети", - добавила она.

Сейчас вы читаете новость «Готовим яблочный пирог без теста». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть