Традиционный способ подачи водки - неразбавленный напиток в стакане, ледяной или немного охлажденный. Также можно подавать соответствующие мясные и другие закуски. Водка высокого качества отличается от других спиртных напитков чистым вкусом, мягкостью, шелковистостью и легкостью. Именно поэтому сбалансированный коктейль с водкой отлично пьется. Отсутствие цвета и крепость водки позволяют ей отлично сочетаться с разнообразными компонентами напитка: ликеры, сиропы, фрукты, специи, цитрусовые и другие. В частности, сюда можно отнести яичный белок для приготовления сауэров и молочные продукты.
Барменская формула удачного коктейля на водке
Чтобы приготовить вкусный коктейль на основе водки, можно придерживаться готовых рецептов или импровизировать по своему вкусу. Барменская формула водочного коктейля требует сбалансированного сочетания сладости, кислинки и горчинки:
● 1 часть сладкого компонента (это может быть сахарный сироп или ликер);
● 2 части кислоты (сок лимона или лайма);
● 7 частей спиртного (при этом можно использовать не только чистую водку, но и сочетать ее с другими алкогольными напитками, при этом следует проследить за тем, чтобы было соблюдено указанное соотношение).
Если соблюдать вышеуказанную барменскую формулу, то у вас получится умеренно крепкий водочный коктейль. При этом любая составляющая напитка не будет ярко доминировать. Используя тот же принцип, создаются несладкие алкогольные миксы: нужно соединить 7 частей водки с 3 частями других составляющих коктейля. Можно также варьировать пропорции. Все зависит от вкуса - хотите больше сладости или крепости.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Популярный коктейль из сериала "Секс и город" готовят за минуту
Обратите внимание, что для приготовления алкогольных коктейлей в баре используется джиггер - это специальная мерная рюмка для дозировки алкоголя, которая имеет объем 44 мл. При приготовлении коктейлей на водке в домашних условиях можно использовать стандартную рюмку на 50 мл. Также не забывайте добавлять лед в каждый напиток.
Какой должна быть основа коктейля с водкой
Для приготовления вкусного и приятного водочного коктейля нужно выбирать качественное спиртное. Дешевая водка будет горчить, имеет неприятный спиртовой запах. Также такой низкокачественный коктейль из дешевой водки оставит после себя головную боль. Именно поэтому в качестве основы лучше использовать продукцию Nemiroff. В ассортименте украинского бренда представлено множество видов водки, в частности вкусовой (с яркими нотами цитрусовых, клюквы или груши). Каждый продукт производится из зернового спирта класса "Люкс", чистой природной воды и проходит множество уровней фильтрации.
Также на сайте nemiroff.vodka представлено большое количество рецептов коктейлей с водкой: классические, авторские, освежающие, пряные, крепкие, сладкие и множество других. В каждом рецепте представлен не только перечень ингредиентов и шаги по приготовлению, но и то, как можно украсить напиток для потрясающей подачи.
Коктейль "Пиранья" готовят из трех ингредиентов.
Смешивают две столовых ложки шоколадного ликера и 100 мл водки. Переливают в заполненный льдом стакан и добавляют 50 мл кока-колы. Готовый напиток подают с ломтиком лимона.
2 
1
Комментарии