На завтрак в постель можно подавать не только кофе, но и хрустящие тосты. Необычный вкус они имеют с соусом песто или грушей и медом. Тосты идеально подходят для завтрака, ведь не отнимают много времени на приготовление и являются питательными.

Это яркий и простой вариант разнообразить завтраки.

Тосты с пастой из авокадо и вареным яйцом

 

Ингредиенты на 2 порции:

4 тосты ржаного хлеба

4 перепелиных яиц

2 авокадо

2 зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

несколько листочков мяты

сливочное масло (для жарки)

соль и перец (по вкусу)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 3 оригинальные алкогольные напитки, которых не найти в магазине

Приготовление:

Авокадо очистить. Порезать крупными кусочками и положить в блендер.

Добавить мелко порезанный чеснок, оливковое масло, сок лимона. Посолить и поперчить по вкусу.

Взбить до однородной массы и смазать тосты. Положить по одному поджаренному на сливочном масле перепелиному яйцу и украсить листочки мяты.

Тосты с песто и яйцом

 

Ингредиенты на 2 порции:

4 тосты темного хлеба

2 яйца

небольшой пучок базилика

1 зубчик чеснока

30 г кедровых орешков

50 г пармезана

6 ч. л. оливкового масла

соль по вкусу

Приготовление:

Базилик помыть, обсушить и крупно нарезать. Порезать чеснок, пармезан натереть на мелкой терке.

Смешать ингредиенты, добавить кедровые орешки и оливковое масло. Посолить по вкусу и хорошо перетереть в ступке.

Помазать соусом тосты. Разрезать вдоль вареные яйца и положить половинки на тосты желтком вверх.

Украсить листочками базилика.

Тосты с грушей и медом

 

Ингредиенты на 2 порции:

4 кусочка подсушенного ржаного хлеба

1 груша

100 г сливочного сыра

2-3 грецких ореха

2-3 ч. л. жидкого меда

Приготовление:

Намазать тосты сливочным сыром.

Грушу нарезать тонкими кусками и выложить по 2-3 ломтика на тосты.

Орехи очистить и выложить большие кусочки на верх груш. Сверху полить мед.

×