Неподалік Черкас у селі Червона Слобода у приватному підприємстві "РВД-Агро" під час доїння коровам вмикають класичну музику.
— Ставимо Баха, Бетховена, Рахманінова... Мелодія підвищує віддачу молока, — розповідає 54-річний зоотехнік Віктор Маринич.
Червонослобідська ферма розташована за селом. Територія господарства огороджена бетонними плитами, потрапити туди можна лише через прохідну. На фермі близько десяти корівників.
У серпні в доїльному цеху встановили апарати для доїння "Ялинка". Виробляють їх на Вінниччині. Начиння італійське. Нові установки обійшлися підприємству у 200 тис. гривень.
— А разом зі стійловим обладнанням, що гній відчищає, з системою мікроклімату, то пару мільйонів набереться, — каже Маринич.
Коли приміщення укомплектували, директор "РВД-Агро" 65-річний Володимир Рябенко почув по телевізору, що в Європі корів доять під музику. У передачі радили вмикати твори класиків. Вирішив і собі спробувати. У цех докупили музичний центр.
— Перші дні ми ледь не кожну корову ставили в загін. А як включили музику, то вони головами на всі боки крутили, не розуміли, що відбувається. Потім звикли доїтися "по-європейськи". Та й самим робітникам стало веселіше, — ділиться зоотехнік.
Перед доїнням кожна корова проходить водні процедури. Дійки миють водою 40-градусної температури. За процесом у комп"ютерному центрі слідкує 38-річна Галина Мудрак, бригадир і досвідчений технік штучного запліднення. Як тільки тварини готові до доїння, вмикає диск.
— Музика грає? — жартує, заходячи, Маринич.
— Грає, грає, — посміхається жінка.
Зоотехнік каже, що вона — головний "діджей".
Завдяки новому обладнанню молоко потрапляє на заводи без контакту з людиною. Через спеціальні шланги від корів воно закачується у ємності, де проціджується, а потім охолоджується до чотирьох градусів та подається у молоковози.
Зараз на підприємстві 300 корів. Їх поділили на чотири технологічні групи. Першими доять тварин із максимальною віддачею молока. Це ті, що недавно отелилися. Друга група має надої понад 20 кілограмів. Третя — 20 і менше.
Щоб коровам було тепло та зручно, підлогу зробили багатошарову. Спочатку затрамбували 10 сантиметрів глини, потім — шар з торфокрихти. Зверху настелили соломи.
— Тиждень тому встановили у цеху голландське опалення. Тепер плануємо закупити чіпи для тварин. Їх прилаштовують у вухо, на шию чи у шлунку. А комп"ютер показує, як почувається корова, чи немає в неї температури, як працює серце, — ділиться планами керівник Володимир Рябенко.
Свою продукцію червонослобідське господарство здає на Кременчуцький молокозавод. Підприємство хоче відкрити цех із виготовлення молочних дитячих продуктів саме з молока "РВД-Агро".
6 
1
Коментарі