Ексклюзиви
Субота, 24 травня 2008 15:15

Чим корисна кукурудза

Часте вживання кукурудзи допомагає забезпечити організм необхідною кількістю вітамінів, які не можна знайти в інших цільнозернових продуктах. Фахівці США вважають, що кукурудза має захисні властивості проти серцевих хвороб і діабету. У дослідженні Центру людського харчування (Center for Human Nutrіtіon), Омаха брали участь більше 15 тисяч осіб. Експерти аналізували дієтичні переваги людей та їхнє здоров"я.

У результаті з"ясувалося, що люди, що споживали кукурудзу щодня (у середньому по 38 грамів), більш ніж удвічі перевиконували необхідні для здорової дієти норми цільнозернової їжі й на 22% - норми волокна. В організмі прихильників кукурудзи відзначався більший вміст магнію, вуглеводів, білка, фолата та інших важливих живильних речовин. Крім того, ці люди рідше хворіли на хронічні захворювання серця й судин, повідомляє Освітній портал.

Зараз ви читаєте новину «Чим корисна кукурудза». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Погода