Засіяна восени гречка лікує ґрунт

 

— Що менше лізти в землю, то кращий урожай. Це і є органічне землеробство. Зробив грядки й ходжу тільки по стежках. Де ростуть овочі — ногою не ступаю. Земля така пухка стала, що беру полуницю за листя й легко витягаю з корінням, — розказує агроном із села Дідівщина на Київщині 55-річний Анатолій Мондзолівський. На зиму засіває картопляне поле сидератами — гречкою й ріпаком. Це можна робити до середини жовтня.

— Викосив бур'ян на картоплі, розсипав насіння. Тоді мотоблоком розрив ряди. Урожай визбирав, а на сидерати пішов дощ. Город від них зараз зелений. Гречка оздоровлює ґрунт, виводить паршу, на яку хворіють овочі. Ще удобрює землю, затримує сніг і зв'язує мікроелементи, щоб рослини могли ними живитися.

Говорить, у землі є мінерали в недоступній для рослин формі. Це калій, магній, фосфор і навіть золото.

— Ріпак зв'язує фосфор і калій. Якщо його посіяти, ґрунт віддасть ці елементи в овочі. Урожай виходить не тільки не засмічений хімічними добривами, а й насичений поживним, не пустий. Вирощене органічно — запашніше.

Сидерати скошують, щойно зацвітуть. Якщо залишити, то на сухих рослиних затримається сніг, змиватиме родючий шар.

Господар не оре город і картопляне поле дев'ять років. Розпушує верхній шар землі дисковою бороною, причепленою до мотоблоку. Ділянку до п'яти соток радить сапати вручну плоскорізом Фокіна.

— Від оранки родючий шар перевертається вниз. Наверх викидається вологий ґрунт, пересихає. Трактор утрамбовує землю, ріже капіляри, в яких тримається вода. Гинуть мікроорганізми, жучки, черв'яки. Аби менше топтатися, весною до мотоблоку чіпляю одразу борону для розпушення й плужок, що робить рівчаки під кар­топлю.

Підживлює землю гноєм або гумусом із компостної купи. Аби його вистачало, згортає туди солому, листя, бур'ян.

— Навіть складав паперові мішки від цементу. Їх перетравлюють каліфорнійські черв'яки. Заселяю їх у купу навмисне, щоб виробляли гумус. Земля сама себе відновлює, може регулювати свою вологість. Їй не страшні засуха й зливи.

6 років не орють город, щоби ґрунт відновив родючість. За цей час черв'яки розпушують землю так, що ноги в'язнуть по кісточки.

П'ять заборон органічного землеробства

1. Нічого не палити на городі. Від вогню земля стає мертва.

2. Не залишати ґрунт відкритим. Сіяти сидерати й мульчувати.

3. Не топтати й не орати землі, а лише розпушувати верхній шар.

4. Не перекопувати гумус із компостної купи. Черв'яки затягнуть його в землю за місяць.

5. Не викидати бур'ян, гнилі яблука, папір. Усе складати в компост.

×