Четвер, 02 серпня 2007 17:29

Цибулю просушують у затіненому місці

Через надто спекотне літо 68-річний Василь Гомільчук із Переяслава-Хмельницького цибулю та часник викопає на початку серпня. Якщо перетримати їх у землі, бадилля зовсім зів"яне і тоді буде важко знайти, де ростуть цибулини.

— Викопаю лише той часник, де листки добре висохли. Із зеленим бадиллям ще можуть порости і набрати форму. Але якщо сильно перетримати у землі, то часник стає крихким, — каже городник.

Викопаний урожай треба просушити на вулиці. Краще у напівтіні, бо на сонці плоди можуть "підсмажитись" і погано зберігатимуться. Після сушки Гомільчук засипає цибулю та часник у мішки з тканини та ставить у прохолодну комору.

Зараз ви читаєте новину «Цибулю просушують у затіненому місці ». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 880
Голосування Фінальна частина футбольного Євро - головна спортивна подія 2021 року. Як виступить на турнірі збірна України?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) стане чемпіоном
Переглянути