11 грудня в Україні змінилися норми харчування.
Нові норми відрізняються від старих тим, що дітям у віці від 3 до 17 років калорійність зменшена на добу в середньому на 15%, повідомляє Держспоживслужба.
"Дітям радять їсти менше солодкого, швидких вуглеводів. Щодо підлітків МОЗ радить вживати більше білків, зокрема м'яса, і менше жирів, зокрема масла, а також менше вуглеводів – каші, хліба, солодощів", – йдеться у повідомленні.
Дорослому населенню відомство рекомендує знизити вживання вуглеводів на добу на 50 г. Збільшити кількість білків на 12 г, а жирів – на 15 г.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вживати дієтичні продукти і не наїстися цукру
МОЗ пояснює такі зміни тим, що нові норми більш збалансовані і корисні для здоров'я. Щодо зниження калорійності раціону дітей відомство стверджує: старі норми харчування застаріли і були завищеними щодо вживання вуглеводів. Це провокувало у дітей надмірну вагу. Підліткам же рекомендують вживати більше білкової їжі для кращого росту і нарощування м'язової маси.
Думки ж дієтологів з цього приводу розділилися. Одні фахівці вважають, що старі дитячі норми відповідали рекомендаціям ВООЗ. А інші вважають, що сучасні діти менш активні, тому калорійність урізана обґрунтовано.
Україна потрапила до рейтингу країн, де необхідно боротися з ожирінням та надмірною вагою. За даними вчених, більше 25-27,5% українців мають занадто високий індекс маси тіла, який в наукових джерелах маркують, як BMI (Body mass index). Такий же показник або близький до нього мають жителі сусідніх країн - Польщі, Білорусі, Румунії та Молдови.
4 
79692
Коментарі