Текіла викликає злість, горілка - агресію, джин вганяє в депресію, а пиво знижує ризик серцевого нападу. Чи справді це так?
Британський вчений Пол Клейтон, фармаколог та голова форуму з харчування та здоров"я Королівського медичного товариства, вважає, що все залежить від психологічного настрою, з яким ви розпочали випивку, кількості випитого та соціального контексту.
Поширена думка, що джин викликає смуток, пов"язана, скоріше за все, з його давньою народною назвою "материнська туга", яка походить із забобону, що він породжує депресію у жінок, каже Клейтон.
Вікторія Мур, експерт з вина газети Guardian, надає перевагу будь-якому алкоголю, крім вина, щоб розслабитись, оскільки вино в неї асоціюється із роботою.
"Джин з тоніком наповнюють мене радістю та легкістю - це не вино, про яке я мушу писати," - каже вона.
"Дія алкоголю однакова, незалежно від того, в якій формі він надходить, - вважає доктор Гай Реткліфф. - Всі розбіжності залежать від швидкості, з якою він п"ється, та кількості."
Проте про деякі властивості алкоголю варто знати.
Алкоголь є антидепресантом та седативною речовиною. Він знімає комплекси та "вимикає" клітини в лобовій корі головного мозку, через що на різдвяній вечірці ми наважуємося залицятися до дружини боса.
У поєднанні із кока-колою або Red Bull, де повно цукру та кофеїну, алкоголь стає стимулятором - поки не зіб"є вас з ніг.
Про те, що пиво корисне активно стверджувала рекламна кампанія Guinness 1920-х років. У англійських лікарнях його давали пацієнтам після операцій та донорам крові, оскільки воно вважалось багатим на залізо. Навіть вагітним жінкам рекомендували Guinness - щоправда, з часом пораду переглянули. Насправді у Guinness міститься тільки 1,1 мг заліза на пінту (0,47 л). Проте, згідно з дослідженням Університету Вісконсина, Guinness містить антиоксиданти, які запобігають згортанню крові, тобто щоденна пінта пива за обідом може зменшити ризик серцевого нападу.
Ну а якщо ви перебрали, вчені радять додержуватись п"яти правил:
1. Перед вечіркою з"їжте щось жирне, що захистить шлунок, буде повільно перетравлюватись та ускладнить прониканню алкоголю в організм;
2. Віддавайте перевагу слабозабарвленим напоям. Сполучення, що містяться в алкогольних напоях насичених кольорів, діють прямо на судини, викликаючи мігрень та посилюючи похмілля. Чим світліший алкоголь, тим менше сполук у ньому міститься. Тобто горілка краще за виски;
3. Вдягайтесь тепліше. Алкоголь розширює судини, через що організм втрачає тепло, навіть якщо людина і відчуває тепло. Обмороження внаслідок сп"яніння - типова причина смерті в Росії;
4. На ніч випийте більше води та з"їжте тост із борошна грубого помелу - це допоможе уникнути низького рівня цукру в крові під час вранці після сну;
5. На ранок - знову вода. Заковтніть антацид та парацетамол від головного болю (аспірин занадто різкий в цьому випадку). Кава також може допомогти. Але ні в якому разі не похмеляйтеся. Метода "клин клином" тільки відкладає час розплати, пише Inopressa.ru.
6 
1
Коментарі