Сніданок може впливати на тривалість життя.
Науковці Медичного університету Харбіна проаналізували дані національного дослідження здоров'я та харчування США, яке проводилося з 2003 по 2014 рік за участю 21,5 тисяч американців. На той момент усім учасникам було 30 років.
Основним питанням експерименту був зв'язок летальних наслідків у цій групі від серцево-судинних та онкологічних захворювань із харчовими звичками, про які добровольці повідомляли в опитуваннях.
Загалом було розділено ранковий прийом їжі на три групи:
фруктовий та овочевий сніданок
з великою кількістю продуктів із вмістом крохмалю
західний сніданок, який включає яєчню з беконом або шинкою, пластівці, тости або випічку
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що їсти, щоб прожити до ста років: дев'ять продуктів, які впливають на тривалість життя
Результати показали, що люди, які споживали фруктовий та овочевий сніданок, були під меншим ризиком смертності. Найвищий ризик смерті від серцево-судинних захворювань був у любителів крохмальної дієти: на 44 - 52%.
Для тих учасників, які вранці споживали західний сніданок, ймовірність серцево-судинних захворювань була підвищена на 44%. У групи добровольців, які їли багато фруктів та овочів, ризик було знижено на 23%, а загальна смертність - на 31% менше, ніж у інших учасників.
Японські довгожителі не їдять багато м'яса і приділяють багато часу сім'ї. Однак у них є й інші звички. Про них розповіла дослідниця довголіття Юмі Ямамото, чия прабабуся дожила до 116 років.
Японці харчуються збалансовано, вони не їдять і не п'ють надміру. І це стосується не тільки їжі і напоїв, а й таких речей, як не засиджуватися допізна та не горбитися і тримати спину прямо.
3 
1
Коментарі