
Користь і шкода цикорію хвилюють людей, коли вони черговий раз зустрічають цей продукт на прилавку магазину. Про те, кому корисний цикорій і як його пити, читайте далі.
Багато хто вже звик пити цикорій замість кави вранці. Насправді, він піднімає настрій, заряджає бадьорістю і дає сили до нового дня. Такою користю цикорій зобов'язаний високому вмісту корисних вітамінів і мінералів. У ньому міститься багато вітамінів групи B, З, E, різні білки, жири, пектин, дубильні речовини і солі. Наявність такого букету корисних речовин передбачає те, що цикорій має сприятливий вплив на роботу серцево-судинної системи, нервової системи, допомагає усувати дисбактеріоз, різні хвороби серця і судин.
Користь цикорію проявляється в його здатності знижувати рівень холестерину в крові і лікувати анемію. Ця трава допомагає впоратися з діабетом і зайвою вагою, оскільки знижує рівень цукру в крові.
Користь цикорію
У давні часи цикорій використовували для поліпшення травлення, лікування очних захворювань і навіть в якості протиотрути. Зараз же корінь цикорію в основному знаходить застосування в якості протизапального, заспокійливого, цукрознижувального, протиглистового засобу в медицині. Користь цикорію неоціненна, якщо потрібно збити високу температуру або застосувати який-небудь жовчогінний засіб.
Примітно, що корені цикорію можна вживати вагітним і дітям (старше 3-х років). У цьому його головна відмінність від кави, яка за своїми властивостями шкідливіша, ніж цикорій. Цикорій відмінно знімає печію, очищає організм від токсинів, підвищує кількість еритроцитів (червоні кров'яні тільця) в крові.
Корінь цикорію використовують при захворюваннях шкіри, наприклад, щоб вилікувати екзему, фурунколез, дерматит. Для цього корінь цієї рослини розмішують з водою і прикладають на півгодини в день. Ця цілюща рослина має ранозагоювальний ефект.
Шкода цикорію
Шкода цикорію може проявитися в тих людей, які страждають захворюваннями нервової системи, гемороєм, гастритом, а так само у кого є варикозне розширення судин.
Калорійність цикорію в 100 грамах – 21 ккал. Тому, перш ніж пити цикорій, проконсультуйтеся у лікаря, чи можна вам приймати цю лікувальну рослину. Цикорій так само шкідливий дітям, які схильні до ожиріння, і тим, кому ще не виповнилося 3-х років. Через свій вплив на нервову систему, цикорій з обережністю застосовують люди з хиткою психікою.
Користь і шкода цикорію досі залишаються гарячою темою для обговорення у фахівців. Ця рослина є лікарською, тому до неї треба ставитися як до ліків – багато і довго не вживати, перед початком застосування обов'язково відвідати лікаря, який підтвердить, що цикорій в невеликих кількостях піде вам на користь.
Коментарі