понеділок, 13 листопада 2017 05:16

Вино з чорноплідної горобини настоюють із родзинками

— Роблю вино з горобини. Щоб було солодше, вкидаю родзинки, — каже Мирослава Бронюк із міста Лохвиця Полтавської області. — Аби зробити вино ароматнішим, додаю півчайної ложки кориці.

Складає в глибоку емальовану миску 5 кг чорноплідної горобини. Подрібнює дерев'яним товкачем. Переливає пюре в два бутлі по 5 л.

— Треба брати ємність більшого об'єму. Має бути вільне місце, щоб напій міг бродити.

Всипає 3 кг цукру та 50 г родзинок.

— Їх не потрібно промивати. Так збережуться бактерії, що пришвидшують бродіння.

Перемішує, накриває кришкою і ставить у тепле місце на тиждень. Суміш щодня збовтую. По закінченні терміну сік зливає в чис­тий бутель, а мезгу віджимає через марлю.

На бутель одягає гумову рукавицю. В одному пальці робить голкою отвір. Ставить напій у тепле місце й щодня струшує.

— Не можна знімати рукавицю. Напій буде готовий, коли вона здується й опуститься. Цідить вино через два шари марлі та розливає по пляшках. Ставить їх на два місяці в прохолодне темне місце настоюватися.

Зараз ви читаєте новину «Вино з чорноплідної горобини настоюють із родзинками». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

25.02.2022 21:38:05OLEX176.125.60.--
  • 3+
  • 0-
  • Відповісти

Горять російські Сушки в Ростовській обл.,на аеродромі.

25.02.2022 17:11:51OLEX176.125.62.--
  • 3+
  • 1-
  • Відповісти

"Хотят ли русские войны?
Спросите вы у Сатаны,
И вам ответит Сатана:
Везде, где русские - война".
"Хотят,ли бульбаши войни
Спросите вы у Сатаны,
И вам ответит Сатана:
Бульбаши да с русскими - война".

25.02.2022 08:55:44OLEX217.65.249.--
  • 3+
  • 1-
  • Відповісти

Першого керівника добробату і надалі тримають в СІЗО.
Семенченко закликає дати можливість йому стати на захист країни.

24.02.2022 16:49:51tangolet185.102.186.--
  • 7+
  • 1-
  • Відповісти

ПУТІН СОБАКА, [***] КГБЕШНА, САТАНА І БИДЛЯК!

24.02.2022 16:45:14OLEX185.101.218.--
  • 6+
  • 3-
  • Відповісти

Генерал Муженко знову в строю-професіонали повертаються після зечистки...
І всіх репресованих військових розвідників треба негайно поновити і залучити до захисту країни.

24.02.2022 16:35:27OLEX185.101.218.--
  • 6+
  • 0-
  • Відповісти

Біля Глухова,джевелінами знищили 15 рос.танків Т-72.

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути