Найближчим часом ціна на хліб стрімко зросте.
Причиною є підвищення вартості на зернову сировину та електроенергію, завив голова Спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський, передає "Інформатор".
"Наразі не відомо, коли саме це може статися. Це може бути як завтра, так і за два тижні", - сказав він.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гривня зміцнилася до долара та євро
Рибчинський пояснив, що основною причиною очікуваного зростання цін на хліб є збільшення вартості сировини. Зараз пропозицій пшениці другого класу дуже мало, а ті, що є, коштують дуже дорого. Дорога пшениця змушує млинарів підвищувати ціну борошна.
"Проте визначити, наскільки зростуть ціни на хліб, на цей момент складно. Є ринкові відносини, є зобов'язання перед постачальниками. Хліб реалізується не з лотка, а в першу чергу через великі торговельні мережі. У договорах з мережами чітко проговорено період, коли можна змінювати ціни. Так само й у мукомелів є договори з виробниками хліба та торговельними мережами. Все це проговорюється між партнерами. Але, на жаль, слід очікувати подорожчання", - голова Спілки "Борошномели України".
Сировина в собівартості борошна складає 90%, а електроенергія - до 6%, тобто вони її фактично й формують, резюмував він.
Ціни на сезонні овочі влітку можуть змінюватися залежно від врожайності, попиту, логістики та постачання.
Вартість овочів борщового набору на гуртовому ринку "Шувар" суттєво змінилася. Через часті відключення світла в подальшому ціни можуть зростати через витрати на генератори для теплиць, розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у місті Львів Тетяна Попович.
2 
8642
Коментарі