У період пасхальних свят споживання ранніх овочів зростає до 60%. У цей сезон очікується зростання ціни на певні овочі щонайменше на 10-12 %. Про це повідомив експерт плодоовочевого ринку Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Ігор Стрелюк.
"Цей сезон не буде виключенням, і ціни на томат, огірок, редис, зелень зростуть, щонайменше на 10-12%. А якщо погода буде прохолодною, і вибірка тепличної продукції буде меншою, то ціни можуть піднятися на цілих 25-30% у порівнянні з сьогоднішньою ціною", - сказав він.
Водночас, Стрелюк зауважив, що за останні два тижні ціни на деякі овочі знизилися майже в два рази.
"Теплі, сонячні дні дають можливість тепличним господарствам робити гарні вибірки продукції. Тому з підвищенням температури повітря зазвичай вартість ранніх овочів зменшується. Так, за останні два тижні ціни на огірок знизились майже в два рази: оптова ціна на огірок була 26-28 грн. за кілограм, на сьогодні – 15-17 грн. Стабільною залишається на сьогодні ціна на помідори: близько 29-30 грн. за кілограм. Водночас ціни на зелень (кріп, петрушка) рухаються донизу: за останні 7-8 днів її вартість з 50 грн/ кг знизились до 35-40 грн/кг. Найбільшу розбіжність в ціні має редис: від 4 грн. за пучок до 10-12 грн. за пучок", - додав експерт.
5 
1
Коментарі