Індонезійська компанія Le Novelle Cake випікає весільні торти, розміром з замок. Висота їх сягає 6-7 метрів. На створення одного торта йде один місяць.
Про це пише Daily Mail.
Справу почалаСусанта Сунарджі, зараз її продовжує дочка Тіффані Ріяді.
Ціни на ці десерти починаються від $ 4 тис. до $ 400 тис. Їх важко транспортувати, тому перевозять частинами.
"Зазвичай нам потрібні дві вантажівки для перевезення торта. Вони не входять в стандартну двері автомобіля", - розповіла Тіффані Ріяді.
Рекорсменом є найбільший дев'ятиярусний торт, який робили 9200 робочих годин, тобто 32 дні по 12 годин щодня. Там було задіяно 24 кондитери. Він був найдорожчим, адже мав 100 кілець з діамантами. Коштував $ 400 тис. Його перевозили п'ять вантажівок і вісім годин його збирали на місці.
Ідеї для створення цих замків кондитери запозичили з фільмів Disney. На них виробляють багато веж, колон і балконів. Прикрашають сотнями цукрових квітів, деякі з яких шліфовані з сріблом і золотом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Місто забудували казковими будинками
Фортечні торти зроблені з пінополістиролом, який потім покривається з помадною глазур'ю і прикрашений цукровою пастою квітами - роблячи зовні повністю їстівне.
"Більшість наших клієнтів по-справжньому здивовані розмірами тортів. Вони очікують, що ці десерти будуть великими, але в реальності вони ще більші. дивуються, наскільки великі вони. Мені подобається дивитися на їх щасливі обличчя. Я пишаюся, що ми можемо зробити витвір мистецтва, який робить день їхнього весілля ще більш особливим," - каже Тіффані Ріяді.
1 
1
Коментарі