четвер, 20 квітня 2017 09:12

Три оригінальні алкогольні напої, яких не знайти в магазині

Удома можна приготувати оригынальні лікери, настоянки та пиво. На смак вони будуть кращими, ніж куплені. Додавши до них лід та інші напої, вийдуть оригінальні коктейлі.

Грушева сангрія

Автор: av.ru
 

Інгредієнти:

1 л білого напівсолодкого вина

0,5 л яблучного соку

1 склянка грушевого соку

1 яблуко

1 груша

0,5 ч. л. кориці

Приготування:

Змішати вино, яблучний та грушевий сік. Додати порізані кубиками яблуко та грушу і корицю.

Перемішати і поставити у холодильник на 2–3 год. Перелити напій у глечик і подати до столу. У холоді сангрію можна зберігати три-чотири дні.

Буде напій янтарного кольору зі шматками яблук. Напівсолодке вино можна замінити сухим.

Солодке пиво

Автор: yaplakal.com
 

Інгредієнти:

5 л води

1 кг перлової крупи

1 кг цукр

30 г сушеного хмелю

30 г сухих дріжджів

Приготування:

Поставити на великий вогонь каструлю з товстим дном і налити 5 л води. Довести до кипіння та зменшити вогонь.

Смажити на сухій сковороді крупу до темно-коричневого кольору. Додати її в киплячу воду. Варити 2 год.

За 10 хв. до готовності додати цукру. За 2 хв. до готовності всипати хміль.

Зняти каструлю з вогню. Процідити через марлю і дає пиву охолонути до кімнатної температури.

Окремо розвести сухі дріжджі у невеликій кількості напою, щоб утворилася дріжджова шапочка. Налити розведені дріжджі в пиво. Накрити кришкою, укутати каструлю пледом. Поставити у тепле темне місце на чотири-п'ять днів. Раз на день знімати з поверхні піну.

Коли термін дозрівання закінчиться, налити в темну скляну пляшку чи дерев'яну невелику бочку. Поставити у прохолодне місце на добу. А тоді можна пити.

Амаретто

Автор: alcocheap.ru
 

Інгредієнти:

1/2 склянки окропу

50 г мигдалю

3 бутони гвоздики.

30 г абрикосових ядер

0,5 ч. л. кориці

300 г цукру

0,5 ст. л. ванільного цукру

100 мл води

0,5 л горілки

1 ст. л розчинної кави

Приготування:

Мигдаль залити окропом на 5 хв. Підсушити і покласти на суху сковороду. Смажити до золотистого кольору. Перед вимиканням вогню, додати гвоздику.

Помити абрикосові ядра і засипати їх і підсмажений мигдаль у банку. Додати корицю та перемішати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: З чого робили перші соломинки для коктейлю

Для цукрового сиропу цукор змішати із чвертю склянки води. Нагріти на малому вогні та перемішати, доки суміш не стане ­карамельного кольору.

Додати ванільного цукру і 100 мл води. Перемішати та вилити на горіхи. Охолодити і налити горілку. Для кольору додати каву і закрити банку кришкою. Поставити в холодне місце на місяць настоюватися. Двічі на тиждень струшувати, щоб інгредієнти змішалися. Потім процідити лікер через ватний тампон. Зберігається лікер протягом півроку.

Зараз ви читаєте новину «Три оригінальні алкогольні напої, яких не знайти в магазині». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути