Коли зранку кожна хвилина на рахунку, виручає простий і поживний сніданок. Запіканка з тіста філо з шинкою та сиром готується швидко, виходить апетитною й добре насичує.
Ідеальний варіант для зайнятих, коли треба швидко приготувати і поїсти.
Пиріг без замісу з шинкою та сиром
Інгредієнти:
тісто філо 1уп. (10-12листів)
шинка ~ 150г
бекон ~ 150г
сир ~ 200г
вершкове масло ~ 50г(або оливкова олія)
Заливка:
яйця 2шт
вершки 200мл(або сметана)
сіль/спеції/перець за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідея для сніданку та перекусу: як за 10 хв. приготувати хрусткі рулети з соковитою начинкою
Як приготувати
Тісто філо завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження.
Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо в форму.
Якщо тісто пересохло - накрийте його вологим рушником та залиште на 20~30хв.
В шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир.
Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.
Для заливки змішуємо яйця,вершки і спеції. Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись в розігріту до 180 градусів. духовку на 30-40 хвилин.
Переглянути цей допис в Instagram
Традиційний пиріг з Середземномор'я можна з легкістю приготувати вдома. Йдеться про грецьку спанакопіту, для якої потрібно мати тісто філо, сир фету, шпинат та ароматні спеції.
Спанакопіта ідеально смакує на сніданок чи як перекус протягом дня. Такий пиріг точно стане фаворитом родини.
2 
1
Коментарі