середа, 15 квітня 2020 12:06

Пісне меню: пиріг прикрашають соковитими трояндами

У піст можна себе порадувати смачним десертом. Наприклад, пирогом з соковитими трояндами. Квіти роблять з яблук.

Готувати такий пиріг зовсім нескладно, із бездріжджового тіста. Зверху скрутити яблучні троянди, які після запікання покриваються золотистою скоринкою.

Автор: lady.tochka.net
  Пісний пиріг прикрашають трояндами з яблук
Пісний пиріг прикрашають трояндами з яблук

Інгредієнти:

200 г борошна

100 г цукру

10 г ванільного цукру

120 мл олії

100 мл води

1 кг яблук

120 г цукру

1 ч. л. меленої кориці.

Приготування:

Просіяне борошно змішати із цукром і сіллю. Влити олію, воду і перемішати.

Замісити тісто, щоб було не крихким, не рідким і пластичним. При необхідності додати трохи борошна.

Тісто загорнути в харчову плівку і відправити у холодильник на 50 хв. Завдяки охолодженню воно стає більш еластичним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати смачні котлети без м'яса: 3 рецепти до посту

Для начинки яблука розрізати на тонкі часточки і очистити від насіння.

Охолоджене тісто розкачати і рівномірно розподілити по змащеній олією формі для випікання. Сформувати невеликі бортики. Зверху на тісто викласти яблучні дольки у формі пелюсток квітки, трохи вдавлюючи в тісто.

Поставити пиріг у розігріту до 180°С духовку на 20 хв.

Змішати цукор із корицею. Дістати пиріг із духовки, посипати зверху цією сумішшю і знову відправити у духовку до карамельної скоринки.

Пісна випічка солодка яблучна троянда смачна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді.

Сирні паски останні роки стали модним трендом Великодня. Їх легше готувати і вони не черствіють. На смак, як чізкейки.

Сирну паску традиційно роблять у вигляді чотиригранної піраміди – уособлення Голгофи. Тому неодмінно купити пасочницю – розбірна дерев'яна форма з чотирьох дощечок. На внутрішній стороні дощок вирізають літери "ХВ", зображення хреста, списи, палиці, пророслі зерна, паростки і квіти – символів страждання і воскресіння Христа.

Зараз ви читаєте новину «Пісне меню: пиріг прикрашають соковитими трояндами». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути