Міні-тарталетки з бананами заливають сирним кремом

Пісочні тарталетки наповняють сирним кремом. Зверху їх прикрашають бананами та подрібненими горіхами. Десерт має ванільний запах та вершковий присмак.

Інгредієнти:

2 банана

300 г пісочного тіста

80 г сиру

4 ст. л. сметани (20%)

5 ст. л. цукру

1 яйце

щіпка ваніліну

2 ст. л. борошна

Приготування:

Попередньо охолоджене тісто тонко розкачати в пласт товщиною 3-4 мм і вирізати кружечки під розмір формочок для випікання.

Для начинки потрібно тонко нарізати банани. Перемішати сир зі сметаною. Додати цукор і перемішати до його розчинення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В італійський десерт з йогурту додають фрукти та мигдаль

Додати ванілін та яйце. Просіяти борошно і знову добре перемішати. Розігріти духовку до 180 ° С.

Покласти тісто в формочки, в них - шматки банана. Залити сирним кремом. Зверху можна посипати подрібненими горіхами.

Випікайте в духовці близько 20 хвилин, поки тарталетки не піднімуться і не підрум'яняться.

Готовий десерт можна прикрасити шматочками банана.

×