Привернути відвідувачів у заклад допоможе не тільки екстравагантне меню чи відомий шеф-кухар, а й оригінальністю обслуговування. Маркетологи і ресторатори готові на все, щоб збільшити клієнтуру. Наприклад, у деяких закладах алкоголь не вживають, а вдихають. Про ці та інші диковинки, читайте у підбірці.
Бар Alcholic Architecture, Лондон
У цьому барі алкоголь вдихають
Тут алкоголь не п'ють, а дихають ним. Ідея відкриття якого належить фуд-дизайнерам і архітекторам Сему Бомпасу і Гаррі Парр. Там дуже висока вологість повітря (приблизно 140%), а пари на третину складаються з "екстрактів" спиртних напоїв. Суміш, яку вдихають відвідувачі, настільки насичена, що навіть необхідно надягати спеціальні захисні костюми для відкритих ділянок шкіри.
За вхід в незвичайний бар доведеться заплатити 10 фунтів (майже 16 доларів).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Свинина з креветками та курка з арахісом - кулінарна столиця Азії дарує нові враження
Ресторан на колесах "UNCOUNTED since 1932", Брюссель
В ресторані на колесах подають страви часів Голодомору
Це проект студентів Української академії лідерства, який розповідає про Голодомор за кордоном по-новому. Організатори пригощають мешканців бельгійської столиці стравами, які українцям доводилося їсти під час Голодомору. В меню є суп з листя кукурудзи, хліб з перетертих жолудів і млинці з качанів і трав'яного борошна.
Ресторан "Eenmaal", Амстердам
У ресторані є тільки столики на одного. Цей цікавий заклад прославився своїм незвичайним концептом самотності. У ресторані можна знайти столики тільки одного типу – на одного.
Марина ван Гоор, дизайнер і засновник, каже, що метою цього нетрадиційного підходу є те, що вони дають людям можливість спробувати, як це – їсти наодинці.
5 
1
Коментарі