Якщо хочеться чогось хрусткого, швидкого й водночас корисного, ніж звичайна випічка, ссиски в тісті філо - ідеальний варіант. Вони готуються всього за 15 хвилин, виходять легкими, золотистими й неймовірно апетитними.
Такий перекус сміливо замінить фастфуд і стане улюбленою стравою для всієї родини.
"Все просто: згорнув, запік, з'їв. Ідеальний варіант, коли хочеться гарячого перекусу, а часу нуль.Тісто філо легке, сосиски беріть улюблені. А духовка зробить свою справу", - йдеться на сторінці bouquet_of_bruschettas.
Сосиски в тісті філо
Інгредієнти
6 сосисок (курячі або індичі, що ближче до натхнення)
4 листи тіста філо
2-3 ст. л. розтопленого масла або олії (для змащування)
1 яйце
дрібка солі
кунжут за бажанням
Як приготувати
Кожен лист тіста змащуємо розтопленим маслом або олією.
Викладаємо один на один, по два шари на кожну сосиску. Вирізаємо під довжину сосиски, у мені вмістилось 3 шт на одному листі.
Загортаємо сосиску.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яке м'ясо зробить гороховий суп кулінарним шедевром
Яйце збиваємо з дрібкою солі. Змащуємо кожну "сосиску в тісті".
Присипаємо кунжутом.
Відправляємо в духовку (180-190°C) на 15-20 хвилин, до рум'яної хрусткої скоринки.
Подавайте з гірчицею та улюбленим соусом.
Переглянути цей допис в Instagram
Після довгого дня хочеться не стояти годинами біля плити, а швидко приготувати щось смачне й домашнє.
Саме тому прості, продумані та універсальні ідеї вечері стають справжнім порятунком.
2 
1
Коментарі