середа, 03 лютого 2021 14:59

Американські вафлі вражають кольором
6

Домашні вафлі нагадують торт Червоний оксамит
Фото: andychef.ru
Домашні вафлі нагадують торт Червоний оксамит
Домашні вафлі нагадують торт Червоний оксамит
Домашні вафлі нагадують торт Червоний оксамит
Домашні вафлі нагадують торт Червоний оксамит

Хрусткі та ароматні вафлі хтось називає ідеальним сніданком, а хтось десертом. Вони готуються легко та з простих інгредієнтів. Єдине, що треба купити обов'язково - форма.

Приготоване тісто можна адже зберігати в холодильнику кілька днів. Для оригінальності його варто пофарбувати в червоний колір. Тоді будуть нагадувати торт "Червоний оксамит".

Вафлі виходять зовні хрускі, а всередині - ніжні та пишні. Доповнити смак можна кремами, джемами та сиропами.

Інгредієнти:

Борошно - 280 г

Какао - 20 г

Цукор - 200 г

Розпушувач - 5 г

Молоко - 300 г

Йогурт 3-6% - 125 г

Масло вершкове - 125 г

Яйця - 2 шт

Приготування:

Змішати сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор і розпушувач.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Домашні трюфелі виходять смачніші, ніж магазинні

Окремо з'єднати молоко, йогурт і 2 жовтки. Також розтопити вершкове масло і охолодити його. Потім налити до молока і перемішати. З'єднайте сухі і рідкі інгредієнти. Додайте червоний барвник.

Збити 2 білки і додати в тісто. Акуратно перемішати лопаткою, щоб не збити пухкість суміші. Налити її порційно у формі і смажити з двох сторін.

Герцогиня Кембриджська Кейт Міддлтон прихильниця здорового харчування, але теж любить солодке. Її улюблений десерт шоколадно-фініковий пудинг. Його рецепт розкрила шеф-кухар Даррен МакГрейді.

Зараз ви читаєте новину «Американські вафлі вражають кольором». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути