Ексклюзиви
Четвер, 29 квітня 2021 09:59

Як перевірити чи не протухли яйця: лайфхаки до Великодня

Як перевірити чи не протухли яйця: лайфхаки до Великодня
Великдень 2021: як перевірити чи не протухли яйця. Фото: mashed.com

Під час підготування до Великодня яйця є одним із найважливіших продуктів. Щоб не бути обманутим покупцем і не зіпсувати святкові салати, потрібно перевіряти чи не зіпсований продукт.

Розібратися в цьому допоможе видання Мashed.

Як перевірити якість яєць:

1. Опустіть яйце в склянку води. Якщо лягло на дно горизонтально – воно свіже.

Якщо вертикально – його термін придатності закінчується. Коли ж яйце спливло – воно зіпсоване.

2. Шкаралупа свіжих яєць злегка шорстка й матова. Якщо яйця погані, вона буде гладкою на дотик і блищати на світлі. Якщо шкаралупа м'яка або в плямах – яйце протухло.

3. Піднесіть яйце до лампи. Якщо побачите темні плями під шкаралупою, це означає, що воно зіпсоване.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять натуральних барвників для фарбування крашанок

4. Якщо ви струснете свіжі яйця, не почуєте жодного руху всередині шкаралупи. У старого почуєте хлюпання.

5. Покладіть яйце на рівну поверхню та розкрутіть. Погане яйце прокрутиться навколо своєї осі більше разів, ніж свіже.

Термін придатності яєць становить 25 діб. Їх бажано зберігати в холодильнику або в темному місці.

Мармурові яйця стали модним трендом на великодні свята. Вони мають ефектний і незвичайний вигляд. Яйця з незвичним орнаментом, що нагадує мармур, є популярною закускою в східних країнах, особливо в Китаї.

Там для фарбування яєць використовують соєвий соус і міцний розчин чорного чаю.

Зараз ви читаєте новину «Як перевірити чи не протухли яйця: лайфхаки до Великодня». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

1

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 19
Голосування Скільки золотих нагород виграє Україна на Олімпіаді?
  • 1) менше трьох
  • 2) три
  • 3) більше трьох
Переглянути